星突江鲽属大型比目鱼类，为广盐、冷温性珍稀种类，营养价值高，耐运输、耐冷冻，冷藏后肉质基本不变，是高级生鱼片的主要材料，在国内外市场上深受欢迎，市场价格高。此外其养殖性状优良，生长速度快，抗病力强，在3℃～28℃水温中可以摄食，可进行工厂化、网箱、池塘和淡水养殖，养殖模式多样，有望替代或部分替代牙鲆和大菱鲆，成为工厂化养殖的主导品种。

本项目系统研究了星突江鲽亲鱼生殖调控技术、苗种规模化培育技术和健康养殖技术，掌握了亲体“光温+营养+激素”综合调控技术、人工采卵授精技术、优质受精卵分离技术、孵化技术、优质苗种质量控制技术、健康养殖等技术；探明了星突江鲽胚胎发育过程、仔稚鱼形态和早期生长发育规律、环境条件对胚胎发育的影响以及营养需求等，建立了苗种规模化繁育和健康养殖技术体系；突破了苗种的百万尾规模化繁育技术；开创性地进行了淡化养殖；形成了初具规模的养殖产业。

成鱼                                工厂化养殖

规格筛选                                          商品鱼