本发明公开了一种利用玉米芯加工残渣发酵生产纤维素酒精的方法,由(1)菌种选择,(2)液体发酵菌种制备,(3)纤维素粗酶液制备,(4)厌氧同步糖化发酵生产酒精,(5)酒精纯化等步骤组成。本发明的方法中制酶及酒精发酵原料来源于工业废弃物,特别是玉米芯加工残渣——木糖渣、木糖醇渣、康醛渣,生产成本低,稳定性好,便于大规模工业化生产,制得酒精原料出酒率达 20%以上,生产成本低于粮食酒精,发酵后的废渣可作燃料。本发明实现了将工业废渣变废为宝,同时还解决了环境污染问题,具有极大的推广应用价值。