项目共对青岛沿海6个海域的微生物、生物、水化学及底质指标进行了调查监测，并进行了质量分析评价；重点研究了重金属镉在养殖对虾和大菱鲆体内的蓄积规律和对其生长的影响；建立了8种水产常用抗菌药物在水产品中的灵敏、快速检测方法；研究了4种抗菌药物诺氟沙星、复方新诺明、土霉素在鲈鱼、牙鲆、黑鲷体内的代谢动力学和残留规律，研究了达氟沙星在健康和鳗弧菌感染牙鲆体内的药动学规律；对土霉素、新诺明、磺胺间甲氧嘧啶、恩诺沙星及其代谢物环丙沙星、氟苯尼考等6种抗菌药物在对虾体内的代谢动力学及残留进行了研究；研究7种抗菌药物对海水常见致病菌的抑菌作用和对牙鲆、凡纳滨对虾细菌性疾病的防治效果；建立了6种抗菌药物土霉素、复方新诺明、诺氟沙星、噁喹酸、氟苯尼考、硫酸新霉素的安全使用技术，确立了药物在黑鲷、鲈鱼、牙鲆、对虾体内的休药期；研究了鳗弧菌、溶藻弧菌二联疫苗对大菱鲆的免疫效果；研究了1种复方中草药制剂对凡纳滨对虾非特异性免疫的影响；研究了不同配方的微生态制剂对对对虾养殖水体水质指标的影响和对牙鲆、对虾生长及非特异性免疫的影响；对养殖场与池塘排放水净化、循环利用技术进行了研究；制定了对虾、牙鲆无公害养殖技术规范、加工良好操作规范及安全质量标准；对虾示范养殖面积5725亩，牙鲆（大菱鲆）示范养殖面积4.6万平方米，实现产值5300多万元，利税2200多万元，经济效益显著； 4个无公害水产品基地通过认证，获4个无公害水产品证书。发表研究论文47篇，其中SCI收录3篇；申请国家发明专利5项，其中1项已获得授权；培养博士研究生2名，硕士研究生8名。项目研究成果总体水平达到国际先进，在综合研究和集成应用方面达到国际领先。

                               土霉素在黑鲷体内的代谢动力学研究                             水产品中药物及其代谢产物的联合测定